宠物美容师转职 蔡家两姐妹打造女孩的巧克力梦想

宠物美容师转职 蔡家两姐妹打造女孩的巧克力梦想

2017-09-24 19:04

  台南市有对姐妹蔡一祎与蔡壹先,3年前她们还是宠物美容师,因缘际会接手一家巧克力店,人生目标从此转变,从甜点技术学到行销业务,逐步实现她们心中的巧克力梦想。

  31岁的蔡一祎与23岁蔡壹先原本在宠物店工作,蔡一祎3年前考量结婚后,无法再负荷劳力过重的工作,正好遇上一家巧克力店关门,大胆的接手经营。

  蔡一祎与许多女孩一样,从小喜欢吃巧克力,凭着这股热情,她全心投入经营,从制作技术到行销通,什么都学。让她从完全的门外汉,到有能力开设台南第一家巧克力旗舰店。

  一开始要找异业结盟,蔡一祎当起业务却四处碰壁,她坦承创业辛苦,要实现梦想需要一步一步脚踏实地。

  姐姐蔡一祎负责外场行销,妹妹钻研巧克力研发,3年来研发出25种巧克力口味缔造口碑,她们的巧克力旗舰店24日开幕,吸引人潮排队抢购,两姐妹靠着脚踏实地,一圆女孩们的巧克力梦想。

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